标准编号：GB 31643-2016 ，标准状态：即将实施。GB 31643-2016 食品安全国家标准 含硅酸盐辐照食品的鉴定 热释光法 详细内容。 本标准规定了一种检测食品是否接受过辐照的鉴定方法。
本标准适用于可分离硅酸盐的香辛料、脱水蔬菜、新鲜水果和蔬菜等食品。
| 标准状态： | 即将实施 |
| 替代情况： | 替代NY/T 1207-2006;NY/T 1390-2007 |
| 发布部门： | 国家卫生和计划生育委员会 国家食品药品监督管理总局 |
| 发布日期： | 2016-12-23 |
| 实施日期： | 2017-06-23 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2017-06-23 |
本标准与NY/T 1207-2006和NY/T 1390-2007相比,主要变化如下:
---增加了“热释光”科学定义;
---增加了样品前处理和热释光测量过程的注解。
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