标准编号：GB 5009.85-2016 ，标准状态：即将实施。GB 5009.85-2016 食品安全国家标准 食品中维生素B2的测定 详细内容。 本标准规定了食品中维生素B2 的测定方法。
本标准第一法为高效液相色谱法,第二法为荧光分光光度法,适用于各类食品中维生素B2的测定。
| 标准状态： | 即将实施 |
| 替代情况： | 替代GB/T 5009.85-2003；GB/T 9695.28-2008;GB/T 7629-2008;GB 5413.12-2010 |
| 发布部门： | 国家卫生和计划生育委员会 国家食品药品监督管理总局 |
| 发布日期： | 2016-12-23 |
| 实施日期： | 2017-06-23 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2017-06-23 |
本标准与GB/T 5009.85-2003相比,主要变化如下:
---标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中维生素B2 的测定”;
---增加了高效液相色谱法;
---删除了微生物法。
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