标准编号：GB 5009.118-2016 ，标准状态：即将实施。GB 5009.118-2016 食品安全国家标准 食品中T-2毒素的测定 详细内容。 本标准规定了食品中T-2毒素的测定方法。
本标准第一法适用于粮食及粮食制品,酒类,酱油、醋、酱及酱制品中T-2毒素含量的测定,第二法、第三法适用于粮食及粮食制品中T-2毒素的测定。
| 标准状态： | 即将实施 |
| 替代情况： | 替代GB/T 5009.118-2008;GB/T 23501-2009;SN/T 1771-2006;SN/T 2676-2010 |
| 发布部门： | 国家卫生和计划生育委员会 国家食品药品监督管理总局 |
| 发布日期： | 2016-12-23 |
| 实施日期： | 2017-06-23 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2017-06-23 |
本标准与GB/T 5009.118-2008相比,主要变化如下:
---标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中T-2毒素的测定”;
---增加了适用范围;
---增加了直接ELISA 法二。
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