标准编号：GB 5009.158-2016 ，标准状态：即将实施。GB 5009.158-2016 食品安全国家标准 食品中维生素K1的测定 详细内容。 本标准规定了食品中维生素K1 的测定方法。
本标准第一法为高效液相色谱-荧光检测法,第二法为液相色谱-串联质谱法,均适用于各类配方食品、植物油、水果和蔬菜中维生素K1 的测定。
| 标准状态： | 即将实施 |
| 替代情况： | 替代GB/T 5009.158-2003;GB 5413.10-2010 |
| 发布部门： | 国家卫生和计划生育委员会 国家食品药品监督管理总局 |
| 发布日期： | 2016-12-23 |
| 实施日期： | 2017-06-23 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2017-06-23 |
本标准与GB/T 5009.158-2003相比,主要变化如下:
---标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中维生素K1 的测定”;
---增加了高效液相色谱-荧光检测法;
---增加了液相色谱-串联质谱法;
---删除了高效液相色谱-紫外检测法。
请到 http://www.bzbz.net/search/ 搜索 下载标准下载库的标准