标准编号：GB 5009.274-2016 ，标准状态：即将实施。GB 5009.274-2016 食品安全国家标准 水产品中西加毒素的测定 详细内容。 本标准规定了水产品中西加毒素的测定方法。
本标准适用于水产品可食部分中西加毒素的测定。
| 标准状态： | 即将实施 |
| 替代情况： | 替代SN/T 3038-2011;SN/T 3869-2014 |
| 发布部门： | 国家卫生和计划生育委员会 国家食品药品监督管理总局 |
| 发布日期： | 2016-12-23 |
| 实施日期： | 2017-06-23 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2017-06-23 |
本标准与SN/T 3038-2011和SN/T 3869-2014相比,主要变化如下:
---标准名称修改为“食品安全国家标准水产品中西加毒素的测定”;
---保留小鼠生物法为第一法,增加液相色谱-串联质谱法为第二法。
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