标准编号：GB 5009.267-2016 ，标准状态：即将实施。GB 5009.267-2016 食品安全国家标准 食品中碘的测定 详细内容。 本标准规定了食品中碘含量的测定方法。
第一法氧化还原滴定法适用于海带、紫菜、裙带菜等藻类及其制品中碘的测定。
第二法砷铈催化分光光度法适用于粮食、蔬菜、水果、豆类及其制品、乳及其制品、肉类、鱼类、蛋类等食品中碘的测定。
第三法气相色谱法适用于婴幼儿食品和乳品中碘的测定。
| 标准状态： | 即将实施 |
| 替代情况： | 替代GB 5413.23-2010;SC/T 3010-2001;WS 302-2008 |
| 发布部门： | 国家卫生和计划生育委员会 国家食品药品监督管理总局 |
| 发布日期： | 2016-12-23 |
| 实施日期： | 2017-06-23 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2017-06-23 |
本标准与以上标准相比,主要变化如下:
---标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中碘的测定”;
---修改了氧化还原滴定法的试样制备和前处理方法;
---增加了氧化还原滴定法的检出限。
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