标准编号：GB/T 5009.118-2008，标准状态：现行。 本标准规定了谷物中T-2毒素的测定方法。
本标准适用于谷物及其制品中T-2毒素的测定。
| 英文名称： | Determination of T-2 toxin in cereals |
| 替代情况： | 替代GB/T 5009.118-2003 |
| 中标分类： | 医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生 |
| ICS分类： | 食品技术>>67.040食品综合 |
| 发布部门： | 中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 1994-01-24 |
| 实施日期： | 2009-03-01 |
| 首发日期： | 1994-01-24 |
| 提出单位： | 中华人民共和国卫生部 |
| 归口单位： | 中华人民共和国卫生部 |
| 主管部门： | 卫生部 |
| 起草单位： | 辽宁出入境检验检疫局、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所等 |
| 起草人： | 隋凯、李军、卫锋、肖珊珊、杨春光、戚应春、阳传和、罗雪云、计融 |
| 计划单号： | 20079864-T-361 |
| 页数： | 12页 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2009-03-01 |
本标准与GB/T5009.118-2003相比主要修改如下:
---修改了标准的中文名称,标准的中文名称改为谷物中T?2毒素的测定;
---增加了高效液相色谱法作为第一法。
本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。
本标准由中华人民共和国卫生部负责解释。
本标准负责起草单位:中华人民共和国辽宁出入境检验检疫局、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所。
本标准参加起草单位:北京中检维康技术有限公司。
本标准主要起草人:隋凯、李军、卫锋、肖珊珊、杨春光、戚应春、阳传和、罗雪云、计融。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
---GB/T14933-1994、GB/T5009.118-2003。
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