标准编号：GB 5009.270-2016 ，标准状态：即将实施。GB 5009.270-2016 食品安全国家标准 食品中肌醇的测定 详细内容。 本标准规定了食品中肌醇的测定方法。
本标准第一法适用于食品中肌醇的测定,本标准第二法适用于调制乳品、饮料中肌醇的测定。
| 标准状态： | 即将实施 |
| 替代情况： | 替代GB 5413.25-2010 |
| 发布部门： | 国家卫生和计划生育委员会 国家食品药品监督管理总局 |
| 发布日期： | 2016-12-23 |
| 实施日期： | 2017-06-23 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2017-06-23 |
本标准与GB 5413.25-2010相比,主要变化如下:
———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中肌醇的测定”;
———增加了食品的检出限和定量限;
———修改了方法的适用范围;
———修改了试样制备和样品前处理方法;
———修改了精密度。
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