8.1.3蔬菜类月饼应选择标示含量超过馅料总量25%或含量最高的蔬菜名称。
8.1.4当几种月饼混装一盒时，在标明“新创名称”、“奇特名称”、“牌号名称”、或“商标名称”之后，还应注明盒内月饼的具体名称。
8.2配料清单
8.2.1豆蓉(沙)类月饼应标示是何种豆制作的豆蓉(沙)。
8.2.2果仁类月饼应标示所用每一种果仁的名称。
8.2.3水果类月饼应标示使用的水果名称。
8.2.4使用着色剂、防腐剂、甜味剂，应按GB7718的规定标注。
8.2.5当多种月饼产品混装一盒时，可以用一个包括所有产品的总配料清单，亦可使用每个产品各自的配料清单。
8.3配料的定量标示
以某种配料作为月饼名称时，应标示其含量。
8.4盒装月饼日期标示
当多种月饼产品混装一盒时，生产日期以最早生产的月饼的生产日期为准。
8.5运输包装标志
应符合GB/T191和GB/T6388的规定。
9包装
月饼包装应符合国家相关法律法规的规定，应选择可降解或易回收，符合安全、卫生、环保要求的包装材料。
月饼宜采用单粒包装。
注：单粒包装是指直接与月饼接触的封闭包装。
9.3包装可有箱装、盒装等形式。包装应对月饼的品质提供有效保护。
9.3.1包装成本应不超过月饼出厂价格的25%。
9.3.2单粒包装的空位应不超过单粒容积的35%；单粒包装与外盒包装内壁及单粒包装的平均距离应不超过2.5cm.
注：外盒包装是指由单粒包装组合而成的月饼销售包装。
9.3.3脱氧剂、保鲜剂不应直接接触月饼。
9.4周转专用箱应使用食品专用箱，内填衬纸。食品专用箱应符合GB/T5737要求。
10运输和贮存
10.1运输
10.1.1运输车辆应符合卫生要求。
10.1.2不得与有毒、有污染的物品混装、混运，应防止曝晒、雨淋。
10.1.3装卸时应轻搬轻放，不得重压。
10.2贮存
10.2.1应贮存在清洁卫生、凉爽、干燥的仓库中。仓库内有防尘、防蝇、防鼠等设施。
10.2.2不得接触墙面或地面，间隔应在20cm以上，堆放高度应以提取方便为宜。
应勤进勤出，先进先出，不符合要求的产品不得入库。
附录A(资料性附录)
单粒包装空位测定
A.1仪器
容量为500mL量筒，330mm直尺。
A.2辅助材料
细沙等细小颗粒材料。
A.3测定方法
A.3.1将包装盒内物品全部拿出，将细沙倒入包装盒中，用直尺沿盒口刮平，将盒内细沙倒入量筒，测得容积V。
A.3.2将单料包装放入外盒包装内，将细沙倒入包装盒中，用直尺沿盒口刮平，将盒内细沙倒入量筒，测得容积V1。
A.3.3打开单料包装，将月饼放入外盒包装内，将细沙倒入包装盒中，用直尺沿盒口刮平，将盒内细沙倒入量筒，测得容积V2。
A.4单粒包装空位百分比计算方法
按公式(A.1)计算：
y=(V2－V1)/(V－V1)×100%…………………………………………(A.1)
式中：y―――单粒包装空位百分比，%；
V1―――外盒包装空位，单位为毫升(mL)；
V2―――月饼空位，单位为毫升(mL)。