本文件规定了用分光光度法测定变性淀粉中羟丙基含量的方法。 本文件适用于含有羟丙基的变性淀粉。 |
| 英文名称: | Determination of hydroxypropyl content in modified starch—Spectrophotometric method | 中标分类: | 食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品 | ICS分类: | 食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.20淀粉及衍生制品 | 发布部门: | 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 | 发布日期: | 2021-11-26 | 实施日期: | 2022-06-01 | 提出单位: | 中国商业联合会 | 归口单位: | 全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会(SAC/TC 552) | 起草单位: | 江南大学、吉林中粮生化有限公司、杭州普罗星淀粉有限公司、江苏粤宸生物科技有限公司 | 起草人: | 洪雁、顾正彪、佟毅、石建中、王小芬、李义、程力、李兆丰、李才明、班宵逢 | 页数: | 8页 | 出版社: | 中国标准出版社 | 出版日期: | 2021-11-01 | |
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