标准编号：GB/T 5835-2009，标准状态：现行。 本标准规定了干制红枣的相关术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则、包装、标志、标签、运输和贮存。
本标准适用于干制红枣的外观质量分级、检验、包装和贮运。
| 英文名称： | Dried chinese jujubes |
| 替代情况： | 替代GB/T 5835-1986 |
| 中标分类： | 农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品 |
| ICS分类： | 食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2009-03-28 |
| 实施日期： | 2009-08-01 |
| 首发日期： | 1986-02-01 |
| 提出单位： | 中华全国供销合作总社 |
| 归口单位： | 中华全国供销合作总社济南果品研究院 |
| 主管部门： | 中华全国供销合作总社 |
| 起草单位： | 中华全国供销合作总社济南果品研究院 |
| 起草人： | 解维域、丁辰、宋烨 |
| 计划单号： | 20061587-T-442 |
| 页数： | 12页 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 书号： | 155066·1-37287 |
| 出版日期： | 2009-06-01 |
本标准代替ＧＢ／Ｔ５８３５—１９８６《红枣》。
本标准与ＧＢ／Ｔ５８３５—１９８６相比主要变化如下：
———修改了ＧＢ／Ｔ５８３５—１９８６中的术语；
———修改了ＧＢ／Ｔ５８３５—１９８６中的检验规则；
———修改了ＧＢ／Ｔ５８３５—１９８６中的标志、标签与包装。
本标准的附录Ａ 为资料性附录。
本标准由中华全国供销合作总社提出。
本标准由中华全国供销合作总社济南果品研究院归口。
本标准主要起草单位：中华全国供销合作总社济南果品研究院。
本标准主要起草人：解维域、丁辰、宋烨。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
———ＧＢ／Ｔ５８３５—１９８６。ＧＢ／Ｔ１９１ 包装储运图示标志（ＧＢ／Ｔ１９１—２００８，ＩＳＯ７８０：１９９７，ＭＯＤ）
ＧＢ２７６２ 食品中污染物限量
ＧＢ２７６３ 食品中农药最大残留限量
ＧＢ／Ｔ５００９．３ 食品中水分的测定
ＧＢ／Ｔ８８５５ 新鲜水果和蔬菜 取样方法
ＧＢ／Ｔ１０７８２ 蜜饯通则
ＳＢ／Ｔ１００９３ 红枣贮存
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