DB31/ 2016-2013 调理肉制品和调理水产品

标准编号：DB31/ 2016-2013 ，标准状态：现行。DB31/ 2016-2013 调理肉制品和调理水产品 详细内容。 本标准适用于非即食调理肉制品和调理水产品，包括直接向消费者提供的产品以及供应食品生产经营单位使用的非直接提供给消费者的产品。

发布部门：	上海市食品药品监督管理局
发布日期：	2013-06-21
实施日期：	2014-01-01
出版日期：	2014-01-01

本标准为首次发布。

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