标准编号：GB/T 5009.23-2006，标准状态：现行。 本标准规定了各种食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定方法。 本标准的第一法、第二法适用于各种食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定，第三法适用于大米、玉米、花生、杏仁、核桃、松子等食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定。
| 英文名称： | Determination of aflatoxins B1 B2 G1 G2 in foods |
| 替代情况： | 替代GB/T 5009.23-2003 |
| 中标分类： | 医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生 |
| ICS分类： | 食品技术>>67.040食品综合 |
| 采标情况： | AOAC Official Method 994.08 |
| 发布部门： | 卫生部 |
| 发布日期： | 2006-09-14 |
| 实施日期： | 2007-01-01 |
| 首发日期： | 1985-05-16 |
| 提出单位： | 中华人民共和国卫生部 |
| 归口单位： | 卫生部 |
| 主管部门： | 卫生部 |
| 起草单位： | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、青岛进出口商品检验局 |
| 起草人： | 刘秀梅、王君、李凤琴、计融等 |
| 计划单号： | 20061434-T-361 |
| 页数： | 12页 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2007-01-01 |
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