标准编号：GB/T 10467-1989，标准状态：现行。 本标准规定了水果和蔬菜产品中挥发性酸度的测定方法。本标准适用于所有新鲜果蔬产品，也适用于加或未加二氧化硫、山梨酸、苯甲酸、甲酸等化学防腐剂之一的果蔬制品的测定。
| 英文名称： | Fruits, vegetables and derived products-Determination of volatile acidity |
| 中标分类： | 农业、林业>>经济作物>>B30经济作物综合 |
| ICS分类： | 食品技术>>67.080水果、蔬菜及其制品 |
| 采标情况： | ＝ISO 6632-81 |
| 发布部门： | 国家技术监督局 |
| 发布日期： | 1989-03-22 |
| 实施日期： | 1989-10-01 |
| 首发日期： | 1989-03-22 |
| 复审日期： | 2004-10-14 |
| 提出单位： | 中华人民共和国商业部副食品局 |
| 归口单位： | 全国食品工业标准化技术委员会 |
| 主管部门： | 国家标准化管理委员会 |
| 起草单位： | 北京市食品研究所 |
| 起草人： | 回九珍、沈兵 |
| 页数： | 5页 |
| 标准前页： | 浏览标准前文 || 下载标准前页 |
请到 http://www.bzbz.net/search/ 搜索下载标准下载库的标准