标准编号：SC/T 9011.1-2006，标准状态：现行。 本部分规定了冻结装置的试验条件、试验要求和专用术语。
本部分适用于以空气或液体为冷却介质，被冷冻食品在其中通过（或以悬浮、飘流、受喷淋等多种方式）实现冻结或与金属表面接触实现冻结的装置。
| 英文名称： | Test Method for the freezing plant Part 1: General rules |
| 中标分类： | 机械>>通用机械与设备>>J73制冷设备 |
| ICS分类： | 能源和热传导工程>>27.200制冷技术 |
| 发布部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2006-07-10 |
| 实施日期： | 2006-10-01 |
| 提出单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 归口单位： | 全国水产标准化技术委员会 |
| 主管部门： | 全国水产标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 农业部冷库及制冷设备质量监督检验测试中心、上海水产大学、浙江上风集团公司 |
| 起草人： | 万锦康、曹广荣、吴稼乐、朱富强、陈坚等 |
| 页数： | 11页 |
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