标准编号：SC/T 3216-2006，标准状态：现行。 本标准规定了半干淡盐黄鱼的定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以养殖大黄鱼经清洗、剖片、脱脂、调味、脱水、真空包装、冷藏等工序制成的冷冻产品。其他同类产品可参照执行。
| 英文名称： | Light salted and semi-moist dried large yellow croaker |
| 中标分类： | 食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品 |
| ICS分类： | 37.120.30 |
| 发布部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2006-07-10 |
| 实施日期： | 2006-10-01 |
| 提出单位： | 中华人民共和国农业部渔业局 |
| 归口单位： | 全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会 |
| 主管部门： | 全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会 |
| 起草单位： | 浙江省水产质量检测中心、宁波大学、宁波金宏食品有限公司 |
| 起草人： | 王扬、黄家庆、郑重莺、娄永江、金国、郑天伦、张晓辉、柳怡 |
| 页数： | 8页 |
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