标准编号：GB/T 20768-2006，标准状态：现行。 本标准规定了鱼和虾中苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺、章鱼胺、酪胺和亚精胺的液相色谱-紫外检测法。 本标准适用于鱼和虾中苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺、章鱼胺、酪胺和亚精胺的测定。 本标准的方法检出限：腐胺、亚精胺、尸胺、组胺、酪胺、章鱼胺、苯乙胺均为50 mg/kg。
| 英文名称： | Method for the determination of biogenic amines in fish and shrimp - LC-UV detection method |
| 中标分类： | 食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法 |
| ICS分类： | 食品技术>>67.050食品试验和分析的一般方法 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2007-03-26 |
| 实施日期： | 2007-03-01 |
| 首发日期： | 2006-12-31 |
| 提出单位： | 中华人民共和国秦皇岛出入境检验检疫总局 |
| 归口单位： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
| 主管部门： | 国家标准化管理委员会 |
| 起草单位： | 中华人民共和国秦皇岛出入境检验检疫总局 |
| 起草人： | 庞国芳、杨方、刘正才 |
| 计划单号： | 20052004-T-326 |
| 页数： | 平装大16开开/页数：12/字数：10 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
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