GB 5009.34-2022 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定

本标准规定了食品中二氧化硫的测定方法。 第一法酸碱滴定法适用于食品中二氧化硫的测定;第二法分光光度法,直接提取法适用于白糖及白糖制品、淀粉及淀粉制品和生湿面制品中二氧化硫的测定,充氮蒸馏提取法适用于葡萄酒及赤砂糖中二氧化硫的测定;第三法离子色谱法适用于食品中二氧化硫的测定。

替代情况：  替代GB 5009.34-2016 发布部门：  国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局 发布日期：  2022-06-30 实施日期：  2022-12-30 页数：  16页 出版社：  中国标准出版社

前言

本标准代替GB 5009.34-2016《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定》。 本标准与GB 5009.34-2016相比，主要变化如下： ——修改了原滴定法为酸碱滴定法。 ——增加了分光光度法、离子色谱法。