GB 1886.359-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 胶基及其配料

本标准适用于胶基及胶基配料。

替代情况：  替代GB 29987-2014;GB 29947-2013 发布部门：  国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局 发布日期：  2022-06-30 实施日期：  2022-12-30 出版社：  中国标准出版社

前言

本标准代替GB 29987-2014《食品安全国家标准 食品添加剂 胶基及其配料》和GB 29947-2013。 本标准与GB 29987-2014相比，主要变化如下： ——修改了胶基、胶基配料的定义； ——修改了第3章“基本要求”，增加了3.5； ——增加了总砷和铅项目的检验方法； ——修改了附录A中的胶基允许使用的配料物质名单: a)删除了表A.1中氢化植物油、可可粉； b)修改了表A.1中聚合松香（包括木松香、妥尔松香）甘油酯、微晶石蜡的中文名称； c)在表A.1中增加了辛，癸酸甘油酯、二氧化硅、磷酸三钙的中文名称及英文名称； d)在表A.1中增加了食品原料及其规定。 ——修改了附录C“胶基配料允许使用的合成橡胶”： a)修改了聚乙烯的相对分子质量； b)修改了聚异丁烯的生产工艺表述； c)修改了异丁烯-异戊二烯共聚物（丁基橡胶）的生产工艺表述。 ——修改了附录D“胶基配料允许使用的树脂”： a)修改了合成树脂（包括萜烯树脂）的生产工艺表述； b)表D.5理化指标中增加加氏颜色等级和甲苯残留限量； c)修改了聚合松香（包括木松香、妥尔松香）甘油酯的名称； d)修改了松香（包括松香、木松香、妥尔松香）季戊四醇酯应符合的规定。 ——修改了附录E“胶基配料允许使用的蜡类”： a)修改了巴西棕榈蜡、蜂蜡应符合的标准； b)修改了石蜡应符合的标准； c)修改了微晶石蜡的名称。 ——修改了附录F“胶基配料允许使用的乳化剂、软化剂 ”： a)修改了单，双甘油脂肪酸酯、海藻酸钠(又名褐藻酸钠)、乙酰化单、双甘油脂肪酸酯、硬脂酸、硬脂酸钙、硬脂酸钾、蔗糖脂肪酸酯应符合的标准； b)修改了F.5和F.6理化指标中酸价的检验方法； c)增加了辛，癸酸甘油酯及相关要求。 ——修改了附录G中苯甲酸钠、丁基羟基茴香醚（BHA）、没食子酸丙酯（PG）、山梨酸钾、维生素E(dl-a-生育酚，混合生育酚浓缩物)应符合的标准。 ——修改了附录H“胶基配料允许使用的填充剂”： a)修改了滑石粉、磷酸氢钙、碳酸钙（包括轻质和重质碳酸钙）应符合的标准； b)增加了二氧化硅及相关要求； c)增加了磷酸三钙及相关要求。 ——修改了附录I中挥发物测定的烘箱法。