GB 1886.355-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷

本标准适用于以甜叶菊叶为原料，经提取、精制而得的食品添加剂甜菊糖苷。已知糖苷包括甜菊苷、瑞鲍迪苷A、瑞鲍迪苷B、瑞鲍迪苷C、瑞鲍迪苷D、瑞鲍迪苷E、瑞鲍迪苷F、瑞鲍迪苷M、瑞鲍迪苷N、瑞鲍迪苷O、杜克苷A、甜茶苷及甜菊双糖苷。

替代情况：  替代GB 8270-2014 发布部门：  国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局 发布日期：  2022-06-30 实施日期：  2022-12-30 出版社：  中国标准出版社

前言

本标准代替GB 8270-2014《食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷》。 本标准与GB 8270-2014相比，主要变化如下： ——修改了标准范围； ——修改了分子式、结构式和相对分子质量等相关内容； ——修改了甜菊糖苷含量（以干基计）的指标要求和检验方法； ——修改了“灼烧残渣”指标名称为“灰分”； ——修改了“总砷（以As计）”指标名称为“砷（As）”； ——增加了铅（Pb）、砷（As）的检验方法； ——将鉴别试验中pH的要求放入理化指标。