本文件界定了花果香红茶的术语和定义,规定了分级和实物标准样、鲜叶原料、加工工艺流程、要求,描述了检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本文件适用于花果香红茶产品。 |
| 英文名称: | Flower and fruit scented black tea | 中标分类: | 食品>>饮料>>X55茶叶制品 | ICS分类: | 食品技术>>茶、咖啡、可可>>67.140.10茶 | 发布部门: | 中华全国供销合作总社 | 发布日期: | 2022-11-24 | 实施日期: | 2023-01-01 | 提出单位: | 福安市茶产业发展中心 | 归口单位: | 全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC 339) | 起草单位: | 福安市茶产业发展中心、宁德市标准化协会、福安市茶业协会、福建农林大学、福建省农业农村厅、中国农业科学院茶叶研究所、福建省农业科学院茶叶研究所、福建新坦洋集团股份有限公司、福建农垦茶业有限公司、福建省兴旺茶业有限公司、福建隽永天香茶业有限公司。 | 起草人: | 陈林海、李博、温铃光、孙云、林影、林鸿、张方舟、刘景灿、刘小春、郑国华、张帆、林娇娇、林清、汪庆华、张应根、刘小凤。 | |
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