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SB/T 10506-2008 早餐工程食品 植物蛋白饮料 商业行业标准(SB)

2012-05-21   发表:

标准编号:SB/T 10506-2008,标准状态:现行。 本标准规定了早餐工程食品 植物蛋白饮料的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、销售。

本标准适用于3.1定义产品的生产、销售和检验。

英文名称: Breakfast foods—Plant protein beverage
中标分类: 食品>>饮料>>X51饮料制品
ICS分类: 食品技术>>饮料>>67.160.01饮料综合
发布部门: 商务部
发布日期: 2008-12-04
实施日期: 2009-07-01
提出单位: 中华人民共和国商务部与厦门市贸易发展局
归口单位: 中华人民共和国商务部
主管部门: 商务部
起草单位: 厦门早龙食品有限公司与厦门市餐饮同业公会
起草人: 林桦、罗秀珠、陈忠强
批文号: 25383-2009
页数: 12页
出版社: 中国标准出版社
出版日期: 2009-07-01

本标准由中华人民共和国商务部与厦门市贸易发展局共同提出。

本标准由中华人民共和国商务部归口。

本标准由厦门早龙食品有限公司与厦门市餐饮同业公会负责起草。

本标准主要起草人:林桦、罗秀珠、陈忠强。下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

GB317 白砂糖

GB1352 大豆

GB/T1533 花生仁

GB2760 食品添加剂使用卫生标准

GB/T4789.2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定

GB/T4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定

GB/T4789.4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验

GB/T4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验

GB/T4789.10 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验

GB/T4789.15 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数

GB/T5009.5 食品中蛋白质的测定

GB/T5009.6 食品中脂肪的测定

GB/T5009.11 食品中总砷及无机砷的测定

GB/T5009.12 食品中铅的测定

GB/T5009.13 食品中铜的测定

GB/T5009.22 食品中黄曲霉毒素B1 的测定

GB/T5009.48 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法

GB/T5009.51 非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法

GB/T5009.183 植物蛋白饮料中脲酶的定性测定

GB7718 预包装食品标签通则

GB/T10462 绿豆

GB/T12143.1 软饮料中可溶性固形物的测定方法 折光计法

GB12695 饮料企业良好生产规范

GB14880 食品营养强化剂使用卫生标准

GB14881 食品企业通用卫生规范

QB/T2132 植物蛋白饮料 豆奶(豆浆)和豆奶饮料

QB/T2439 植物蛋白饮料 花生乳(露)

JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则

定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号

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