标准编号：SB/T 10513-2008，标准状态：现行。 本标准规定了牛肉粉调味料的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于牛肉粉调味料。
| 英文名称： | Beef powder seasoning |
| 中标分类： | 食品>>食品发酵、酿造>>X66调味品 |
| ICS分类： | 食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.10香料和调料 |
| 发布部门： | 中华人民共和国商务部 |
| 发布日期： | 2008-12-29 |
| 实施日期： | 2009-08-01 |
| 提出单位： | 中华人民共和国商务部 |
| 归口单位： | 全国调味品标准化技术委员会 |
| 主管部门： | 中华人民共和国商务部 |
| 起草单位： | 希杰（青岛）食品有限公司、福建省泉州市安记食品有限公司、上海太太乐食品有限公司、东莞雀巢有限公司 |
| 起草人： | 刘朋兵、付荣、林肖芳、王秀黎、荣耀中、余兆好、邸雪枫、方义敏 |
| 批文号： | 25509-2009 |
| 页数： | 8页 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 书号： | 155066·2-19610 |
| 出版日期： | 2009-04-01 |
本标准由中华人民共和国商务部提出。
本标准由全国调味品标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：希杰（青岛）食品有限公司、福建省泉州市安记食品有限公司、上海太太乐食品有限公司、东莞雀巢有限公司。
本标准主要起草人：刘朋兵、付荣、林肖芳、王秀黎、荣耀中、余兆好、邸雪枫、方义敏。下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
ＧＢ２７０７ 鲜（冻）畜肉卫生标准
ＧＢ２７２０ 味精卫生标准
ＧＢ２７６０ 食品添加剂使用卫生标准
ＧＢ／Ｔ４７８９．２ 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
ＧＢ／Ｔ４７８９．３ 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
ＧＢ／Ｔ４７８９．４ 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
ＧＢ／Ｔ４７８９．５ 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
ＧＢ／Ｔ４７８９．１０ 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
ＧＢ／Ｔ５００９．５ 食品中蛋白质的测定
ＧＢ／Ｔ５００９．１１ 食品中总砷及无机砷的测定
ＧＢ／Ｔ５００９．１２ 食品中铅的测定
ＧＢ５４６１ 食用盐
ＧＢ７７１８ 预包装食品标签通则
ＧＢ／Ｔ８９６７—２００７ 谷氨酸钠（味精）
ＧＢ／Ｔ１２４５７ 食品中氯化钠的测定方法
ＧＢ／Ｔ１５６９１ 香辛料调味品通用技术条件
ＧＢ／Ｔ１７２３８ 鲜、冻分割牛肉
ＪＪＦ１０７０ 定量包装商品净含量计量检验规则
ＳＢ／Ｔ１０３７１—２００３ 鸡精调味料
定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局令［２００５］第７５号
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