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澳新批准在香肠中使用月桂酰精氨酸乙酯

2012-11-17   发表:

  9月6日,澳新食品标准局发布134号食品标准修订公告,批准对《澳新食品标准法典》第1.3.1章《食品添加剂》的修订,允许在香肠和香肠肉(包括未加工的肉类原料)中使用防腐剂月桂酰精氨酸乙酯(ethyl lauroyl arginate ),最大使用量为315mg/kg。



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