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香港11月食品抽样检测合格率99.7%

2012-01-01   发表:

  据香港中通社消息,香港食物安全中心(中心)30日公布11月份食物安全报告。中心完成逾1万个食物样本检测,结果显示27个样本不合格,整体合格率为99.7%。

  不合格的食物样本,包括15个在入口层面抽取的属同一品牌奶类及奶类产品的样本,被检出总含菌量超出法例标准每克含3万个。而针对致病原、三聚氰胺、防腐剂等的测试结果均为满意。

  肉类及水产方面,2个鲜牛肉样本被检出含有不准在新鲜、冰鲜及冷藏肉类中使用的防腐剂二氧化硫,2个象拔蚌样本被检出含


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