标准编号：DB31/ 2009-2012 ，标准状态：现行。DB31/ 2009-2012 食品安全地方标准 餐饮服务团体膳食外卖卫生规范 详细内容。 本标准适用于餐饮服务单位从事的团体膳食外卖服务行为。
本标准不适用于集体用餐配送单位从事的集体用餐配送，中央厨房向餐饮服务单位配送食品，以及餐饮服务单位临时针对散客外卖的行为。
| 发布部门： | 上海市食品药品监督管理局 |
| 发布日期： | 2012-10-26 |
| 实施日期： | 2013-05-01 |
| 出版日期： | 2013-05-01 |
本标准为首次发布。
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