标准编号：QB/T 5010-2016 ，标准状态：即将实施。QB/T 5010-2016 冰糖试验方法 详细内容。 本标准规定了冰糖的感官、蔗糖分、还原糖分、电导灰分、干燥失重、色值、不溶于水杂质的测定方法。
本标准适用于制糖工业中利用白砂糖或原糖为原料生产的冰糖。
| 标准状态： | 即将实施 |
| 发布部门： | 中华人民共和国工业和信息化部 |
| 发布日期： | 2016-07-11 |
| 实施日期： | 2017-01-01 |
| 出版社： | 中国轻工业出版社 |
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