标准编号：DB21/T 2495-2015 ，标准状态：即将实施。DB21/T 2495-2015 萝卜贮藏技术规程 地方标准(DB)详细内容。 本标准规定了萝卜的采收、挑选、分级、预贮、库房准备、入库、贮藏管理、出库等技术操作内容。
本标准适用于萝卜的贮藏。
| 英文名称： | Technical regulation for radish storage |
| 标准状态： | 即将实施 |
| 中标分类： | 农业、林业>>农业、林业综合>>B08标志、包装、运输、贮存 |
| ICS分类： | 食品技术>>67.040食品综合 |
| 发布部门： | 辽宁省质量技术监督局 |
| 发布日期： | 2015-07-06 |
| 实施日期： | 2015-09-06 |
| 提出单位： | 辽宁省农业科学院 |
| 归口单位： | 辽宁省农村经济委员会 |
| 主管部门： | 辽宁省农村经济委员会 |
| 起草单位： | 辽宁省农业科学院食品与加工研究所 |
| 起草人： | 韩艳秋、张晓黎、李莉峰、高雅、王小鹤、陈玉成、石太渊、王琛、李玉德 |
| 出版日期： | 2015-09-06 |
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由辽宁省农业科学院提出。
本标准由辽宁省农村经济委员会归口。
本标准由辽宁省农业科学院食品与加工研究所负责起草。
本标准主要起草人：韩艳秋、张晓黎、李莉峰、高雅、王小鹤、陈玉成、石太渊、王琛、李玉德。
本标准由辽宁省农业科学院食品与加工研究所负责解释。下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。
GB/T 5737 食品塑料周转箱
GB/T 9829-2008 水果和蔬菜 冷库中物理条件定义和测量
NY/T 1267-2007 萝卜
NY/T 2000-2011 水果气调库贮藏 通则
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