标准编号：GB 8954-1988，标准状态：现行。 本规范适用于以粮食为原料，以麦曲(大曲)、麸曲和酒药等各种菌种为糖化剂，采用固态法酿造食醋的工厂。
| 英文名称： | Hygienic specifications of vinegar factory |
| 中标分类： | 医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生 |
| ICS分类： | 食品技术>>67.040食品综合 |
| UDC分类： | 614.3;628.5 |
| 发布部门： | 中华人民共和国卫生部 |
| 发布日期： | 1988-02-29 |
| 实施日期： | 1989-01-01 |
| 首发日期： | 1988-02-29 |
| 复审日期： | 2004-10-14 |
| 归口单位： | 卫生部 |
| 主管部门： | 卫生部 |
| 起草单位： | 镇江恒顺酱醋厂 |
| 页数： | 5页 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 标准前页： | 浏览标准前文 || 下载标准前页 |
请到 http://www.bzbz.net/search/ 搜索下载标准下载库的标准