标准编号：QB 1688-1993，标准状态：现行。 本标准规定了糖水染色樱桃罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。
本标准适用于以樱桃为原料，经硬化去核、染色、糖演等加工处理后装嫩，加糖水、密封、杀菌制成的糖水染色樱桃罐头。
| 替代情况： | QB 276-64 |
| 中标分类： | 食品>>罐头>>X74水果罐头 |
| 发布部门： | 中华人民共和国轻工业部 |
| 发布日期： | 1993-03-28 |
| 实施日期： | 1993-10-01 |
| 提出单位： | 轻工业部食品工业公司 |
| 归口单位： | 轻工业部食品发酵标准化中心 |
| 起草单位： | 烟台罐头总厂 |
| 起草人： | 刘钊修、赵克兰、许女 |
| 页数： | 4页 |
| 出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版日期： | 1993-10-01 |
| 标准前页： |
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