标准编号：GB 28402-2012/XG1-2014 ，标准状态：即将实施。GB 28402-2012/XG1-2014 《食品添加剂 普鲁兰多糖》国家标准第1号修改单 国家标准(GB)详细内容。 本标准适用于由出芽短梗霉（Aureobasidium pullulans）对碳水化合物进行纯种培养发酵后，经加工制成的食品添加剂普鲁兰多糖。
| 标准状态： | 即将实施 |
| 替代情况： | 替代GB 28402-2012 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
| 发布日期： | 2012-05-17 |
| 实施日期： | 2014-11-01 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2014-11-01 |
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