标准编号:SC/T 3902-2001,标准状态:现行。 本标准规定了海胆制品的产品品种、要求、抽样、试验方法以及标志、标签、包装、贮存、运输。本标准适用于以海胆纲正形目中的鲜活紫海胆(Anthocidaris crassispina)、马粪海胆(Hemicen-trotus pulcherrimus)或其他可食海胆为原料,取其生殖腺、经加工处理制成的鲜海胆黄、盐渍海胆黄、海胆酱产品。
英文名称: | Sea urchin |
替代情况: | SC/T 3902-1985 SC/T 3903-1985 SC/T 3904-1985 |
中标分类: | 食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品 |
发布部门: | 中华人民共和国农业部 |
发布日期: | 2001-09-27 |
实施日期: | 2001-11-01 |
提出单位: | 农业部渔业局 |
归口单位: | 中国水产科学研究院黄海水产研究所 |
起草单位: | 大连水产公司 |
起草人: | 孔祥铃、王世勤 |
页数: | 8 |
出版社: | 中国标准出版社 |
书号: | 155066.2-14149 |
出版日期: | 2001-10-01 |
标准前页: | 浏览标准前文 || 下载标准前页 |
请到 http://www.bzbz.net/search/ 搜索下载标准下载库的标准