标准编号：SC/T 3210-2001，标准状态：现行。 本标准规定了盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头的规格、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于海蜇（Rhepilema esculenta）及黄斑海蜇（Rhepilema hispidum）等实用水母经盐矾三次提干的加工制品。
| 英文名称： | Salted jellyfish and salted jellyfish head |
| 替代情况： | SC/T 3210-1986(原标准号GB 6629-1986) |
| 中标分类： | 食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2001-09-27 |
| 实施日期： | 2001-11-01 |
| 提出单位： | 农业部渔业局 |
| 归口单位： | 中国水产科学研究院黄海水产研究所 |
| 起草单位： | 河北水产学校 |
| 起草人： | 周志云、张平山、董慧智 |
| 页数： | 8 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 书号： | 155066.2-14150 |
| 出版日期： | 2001-10-01 |
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