标准编号：SN/T 1016.2-2001，标准状态：现行。 本标准规定了出口肉及肉制品中甲酚残留量检验的抽样、制样和气相色谱-质谱检测器测定方法。本标准适用于出口冻鸡中甲酚残留量的检验。
| 英文名称： | Method for the determination of cresolum residues in meats and meat products for export |
| 中标分类： | 食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
| 发布日期： | 2001-12-30 |
| 实施日期： | 2002-06-01 |
| 起草单位： | 国家认证认可监督管理委员会 |
| 页数： | 平装16开， 页数：13， 字数：22千字 |
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