标准编号：GB/T 4789.29-2003，标准状态：现行。 本标准规定了椰毒假单胞菌酵米面亚种检验的基本要求、操作程序和结果判定。本标准适用于酵米面、变质鲜银耳及其他淀粉类发酵食品引起食物中毒的病因学诊断及椰毒假单胞菌酵米面亚种的常规检验及菌种鉴定。
| 英文名称： | Microbiological examination of food hygiene—Examination of Pseudomonas cocovenenans subsp.farino fermentans |
| 替代情况： | GB/T 4789.29-1994 |
| 中标分类： | 医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生 |
| ICS分类： | 数学、自然科学>>微生物学>>07.100.30 |
| 发布部门： | 中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2003-08-01 |
| 实施日期： | 2004-01-01 |
| 首发日期： | 1984-12-25 |
| 复审日期： | 2004-10-14 |
| 提出单位： | 中华人民共和国卫生部 |
| 归口单位： | 中华人民共和国卫生部 |
| 主管部门： | 卫生部 |
| 起草单位： | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 |
| 起草人： | 刘秀梅、付萍、杨宝兰 |
| 页数： | 6页 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2004-01-01 |
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