GB/T 20886.1-2021 酵母产品质量要求 第1部分：食品加工用酵母

本文件规定了预包装食品加工用酵母的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于预包装食品加工用酵母的生产、检验和销售。

英文名称：  Quality requirements for yeast products—Part 1:Yeast for food processing 替代情况：  替代GB/T 20886-2007 中标分类：  食品>>食品发酵、酿造>>X69其他发酵制品  ICS分类：  食品技术>>67.040食品综合 发布部门：  国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 发布日期：  2021-12-31 实施日期：  2022-07-01 提出单位：  全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64) 归口单位：  全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64) 起草单位：  安琪酵母股份有限公司、广西湘桂酵母科技有限公司、山东圣琪生物有限公司、英联马利(北京)食品销售有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司 起草人：  武竹英、陈蓉、周世伟、刘明、易勇、王丽霞、陈晖、郭新光、吴李娣、张继祥、崔素芳、孟镇、罗必英、刘志强、孟庆祥 页数：  28页 出版社：  中国标准出版社 出版日期：  2021-12-01

请到 http://www.bzbz.net/search/ 搜索 下载标准下载库的标准