标准编号:GB/T 22293-2008,标准状态:现行。 本标准等同采用ISO13685:1997《姜及其油树脂 主要刺激性成分(姜醇和姜酚)测定 HPLC
法》(英文版)。本标准等同翻译ISO13685:1997。 本标准规定了测定干姜及姜油树脂中姜醇、姜酚(简写为[6]-G、[8]-G、[10]-G、[6]-S、[8]-S、[10]-S)的反相HPLC 测定方法。
本标准适用于干姜和姜油树脂中姜醇、姜酚的测定。
| 英文名称: | Ginger and its oleoresins - Determination of the main pungent components (gingerols and shogaols)- Method using high-performance liquid chromatography |
| 中标分类: | 农业、林业>>经济作物>>B36香料、佐料作物与产品 |
| ICS分类: | 食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.10香料和调料 |
| 采标情况: | IDT ISO 13685:1997 |
| 发布部门: | 中华全国供销合作总社 |
| 发布日期: | 2008-08-12 |
| 实施日期: | 2009-03-01 |
| 首发日期: | 2008-08-12 |
| 提出单位: | 中华全国供销合作总社 |
| 归口单位: | 全国茶叶标准化技术委员会 |
| 主管部门: | 中华全国供销合作总社 |
| 起草单位: | 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院 |
| 起草人: | 陈仕荣、张卫明 |
| 计划单号: | 20030500-T-442 |
| 页数: | 16页 |
| 出版社: | 中国标准出版社 |
| 出版日期: | 2009-03-01 |
GB/T12729.3 香辛料和调味品 分析用粉末试样的制备(GB/T12729.3—2008,ISO2825:1981,MOD)
GB/T12729.6 香辛料和调味品 水分含量的测定(蒸馏法)(GB/T12729.6—2008,ISO939:1980,NEQ)
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