标准编号：GB/T 23504-2009，标准状态：现行。 本标准规定了食品中玉米赤霉烯酮含量的免疫亲和层析净化高效液相色谱测定方法。
本标准适用于粮食和粮食制品、酒类、酱油、醋、酱及酱制品中玉米赤霉烯酮含量的测定。
| 英文名称： | Determination of zearalenone in food—High performance liquid chromatographic method with immunoaffinity column clean-up |
| 中标分类： | 食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法 |
| ICS分类： | 食品技术>>67.050食品试验和分析的一般方法 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2009-04-08 |
| 实施日期： | 2009-05-01 |
| 首发日期： | 2009-04-08 |
| 提出单位： | 全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64) |
| 归口单位： | 全国食品工业标准化技术委员会食品通用检测技术分技术委员会(SAC/TC 64/SC 8) |
| 主管部门： | 国家标准化管理委员会 |
| 起草单位： | 青岛市产品质量监督检验所、中华人民共和国山东出入境检验检疫局、中检维康技术有限公司、青岛啤酒股份有限公司 |
| 起草人： | 张辉珍、董建军、吕宁、李宏伟、李惠颖、翟士星、王雄 |
| 计划单号： | 20068145-T-469 |
| 页数： | 8页 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2009-05-01 |
本标准的附录Ａ 为资料性附录。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会（ＳＡＣ／ＴＣ６４）提出。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会食品通用检测技术分技术委员会（ＳＡＣ／ＴＣ６４／ＳＣ８）归口。
本标准起草单位：青岛市产品质量监督检验所、中华人民共和国山东出入境检验检疫局、中检维康技术有限公司、青岛啤酒股份有限公司。
本标准主要起草人：张辉珍、董建军、吕宁、李宏伟、李惠颖、翟士星、王雄。下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
ＧＢ／Ｔ６６８２ 分析实验室用水规格和试验方法（ＧＢ／Ｔ６６８２—２００８，ＩＳＯ３６９６：１９８７，ＭＯＤ）
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