标准编号：GB 21703-2010，标准状态：现行。 本标准规定了乳与乳制品中苯甲酸和山梨酸含量的测定方法。
本标准适用于乳与乳制品中苯甲酸和山梨酸含量的测定。
| 英文名称： | National food safety standard Determination of benzoic acid and sorbic acid in milk and milk products |
| 替代情况： | 替代GB/T 21703-2008 |
| 中标分类： | 食品>>食品加工与制品>>X16乳与乳制品 |
| 采标情况： | 国际乳业联合会标准IDF 139:1987,MOD |
| 发布部门： | 中华人民共和国卫生部 |
| 发布日期： | 2010-03-26 |
| 实施日期： | 2010-06-01 |
| 页数： | 8页 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2010-06-01 |
本标准中附录A为资料性附录。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
——GB/T 21703-2008。
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