标准编号：SB/T 10554-2009，标准状态：现行。 本标准规定了熟制南瓜籽和仁(以下简称产品)的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存的要求。
本标准适用于3.1和3.2定义的产品的生产、检验和销售。
| 英文名称： | Roasted pumpkin seeds and kernel |
| 中标分类： | 食品>>食品加工与制品>>X24果类加工与制品 |
| ICS分类： | 食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国商业部 |
| 发布日期： | 2009-12-24 |
| 实施日期： | 2010-07-01 |
| 提出单位： | 中国食品工业协会坚果炒货专业委员会 |
| 归口单位： | 中华人民共和国商务部 |
| 主管部门： | 中华人民共和国商务部 |
| 起草单位： | 洽洽食品股份有限公司、安徽真心食品有限公司、四川徽记食品产业有限公司 |
| 起草人： | 孙美、孙国升、翁洋洋、毕守英、徐星魏、谭海波、陈居立、郭娒、朱永涛、周学军、尹文明、年强、张阿妮、刘天成、赵文革、袁玉章 |
| 批文号： | 27087-2010 |
| 页数： | 12页 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2010-07-01 |
本标准由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会提出。
本标准由中华人民共和国商务部归口。
本标准负责起草单位:洽洽食品股份有限公司、安徽真心食品有限公司、四川徽记食品产业有限公司。
本标准参与起草单位:中国食品工业协会坚果炒货专业委员会、浙江大好大食品有限公司、宁波恒康食品有限公司、福建百联实业有限公司、兰州正林农垦食品有限公司、江苏阿里山食品有限公司、杭州姚生记食品有限公司、上海三明食品有限公司、芜湖傻子瓜子有限总公司、咸阳市彩虹商贸食品有限公
司、安徽小刘食品股份有限公司、浙江华隆食品有限公司、河北栗源食品有限公司。
本标准的主要起草人:孙美、孙国升、翁洋洋、毕守英、徐星魏、谭海波、陈居立、郭娒、朱永涛、周学军、尹文明、年强、张阿妮、刘天成、赵文革、袁玉章。下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T191 包装储运图示标志(GB/T191-2008,ISO780:1997,MOD)
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GB14881 食品企业通用卫生规范
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GB19300 烘炒食品卫生标准
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JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005) 定量包装商品计量监督管理办法
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