标准编号：GB/T 30784-2014 ，标准状态：现行。GB/T 30784-2014 食品加工机械 行星式搅拌机 详细内容。 本标准规定了装有碗状料筒(以下简称“料桶”)的行星式搅拌机(以下简称“搅拌机”)的概述、分类、相关危险描述、技术要求、试验方法、检验规则和使用信息。
本标准适用于在食品工厂和商店加工各种物料,如可可粉、面粉、糖、油和油脂、肉馅、蛋和其他物料的料桶容量≥5L且本 标准不适用于:
———辅助行星式搅拌机;
———连续进料机;
———立式和面机(GB22748);
———由制造商研发的实验和测试装置;
———家用器具。
| 英文名称： | Food processing machinery—Planetary mixers |
| 中标分类： | 食品>>食品加工机械>>X99其他食品加工机械 |
| ICS分类： | 食品技术>>67.260食品工业厂房和 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2014-07-08 |
| 实施日期： | 2014-12-01 |
| 提出单位： | 中华人民共和国商务部 |
| 归口单位： | 全国饮食加工设备标准化技术委员会(SAC/TC 383) |
| 主管部门： | 全国饮食加工设备标准化技术委员会(SAC/TC 383) |
| 起草单位： | 北京市服务机械研究所、广东恒联食品机械有限公司、安徽华菱西厨装备股份有限公司、浙江工商大学、新麦机械(无锡)有限公司 |
| 起草人： | 李继萍、刘文忠、许正华、傅玉颖、丁健、张启平、何阳春、房安军、王志峰、宋斌 |
| 页数： | 32页 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2014-12-01 |
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国商务部提出。
本标准由全国饮食加工设备标准化技术委员会(SAC/TC383)归口。
本标准起草单位:北京市服务机械研究所、广东恒联食品机械有限公司、安徽华菱西厨装备股份有限公司、浙江工商大学、新麦机械(无锡)有限公司。
本标准主要起草人:李继萍、刘文忠、许正华、傅玉颖、丁健、张启平、何阳春、房安军、王志峰、宋斌。下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
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