标准编号：DBS23/ 001-2014 ，标准状态：即将实施。DBS23/ 001-2014 食品安全地方标准 蓝莓果酒 地方标准(DB)详细内容。 本标准规定了蓝莓果酒的术语和定义、分类、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于蓝莓果酒。
| 标准状态： | 即将实施 |
| 发布部门： | 黑龙江省卫生和计划生育委员会 |
| 发布日期： | 2014-12-29 |
| 实施日期： | 2015-06-01 |
| 提出单位： | 黑龙江省卫生和计划生育委员会 |
| 归口单位： | 黑龙江省卫生和计划生育委员会 |
| 主管部门： | 黑龙江省卫生和计划生育委员会 |
| 起草单位： | 伊春市小兴安岭山野果开发利用研究所、黑龙江省越橘庄园生物科技有限公司、黑龙江省蓝莓协会、黑龙江省林特产品质量监督检验中心、黑龙江省卫生监督所 |
| 起草人： | 王晓辉、王德才、李宏海、焦艳玲、刘忠卫、于洪龙、王 林、张燕、肖莉、贾文春、任立新、陈小贝、张百灵 |
| 出版日期： | 2015-06-01 |
本标准依据 GB/T 1.1-2009 的编写规则起草。
本标准由黑龙江省卫生和计划生育委员会提出并归口。
本标准起草单位：伊春市小兴安岭山野果开发利用研究所、黑龙江省越橘庄园生物科技有限公司、黑龙江省蓝莓协会、黑龙江省林特产品质量监督检验中心、黑龙江省卫生监督所。
本标准主要起草人：王晓辉、王德才、李宏海、焦艳玲、刘忠卫、于洪龙、王 林、张燕、肖莉、贾文春、任立新、陈小贝、张百灵。下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
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