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青岛今起实施地沟油登记制度 违规者最高罚3万

2012-11-30   发表:

  据中国之声《央广新闻》报道,青岛自11月26日起实施地沟油登记制度,并规定,市区酒店要签约统一收运餐厨垃圾,餐厨垃圾和废弃油脂实行特许经营,否则面临的将是3万元的处罚。

  目前青岛市市内四区每天产生的餐厨垃圾是243吨,以前处理途径主要有三种,一个是交由环卫公司统一收运进行无害化处理;二是被酒店直接排入下水道;三是被不法分子收购流入郊区来喂养家畜。众所周知,食物残渣中带有化学、农药、微生物等物质,一旦饲养泔水猪,人再食用很容易引发交叉感染。

  11月26日起青岛在市南市北崂山三区开展了餐厨垃圾统一收运试点,目前已有5000多家酒店与餐厨垃圾收运单位进行了签约,今后再有餐饮单位将餐厨废弃物提供给协议以外的单位或个人,最高可罚三万元。从事餐厨废弃物收运处置的个人必须到相关责任单位完成行政审批,并进行注册登记,没有登记的企业或个人同样将处以三万元的罚款。另外市民如果发现乱卖泔水,随意倾倒餐厨废弃物的也可以拨打公开电话进行举报。



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