标准编号：GB 6914-1986，标准状态：现行。 本标准适用于收购的生鲜牛乳的检验和评级。
| 英文名称： | Standards for the qualifications of raw and fresh milk received from farms |
| 替代情况： | 部分代替GB/T 5408-1985 |
| 中标分类： | 食品>>食品加工与制品>>X16乳与乳制品 |
| ICS分类： | 食品技术>>奶和奶制品>>67.100.10奶及加工奶产品 |
| UDC分类： | 637.141 |
| 发布部门： | 国家标准局 |
| 发布日期： | 1986-09-17 |
| 实施日期： | 1987-07-01 |
| 首发日期： | 1986-09-17 |
| 复审日期： | 2004-10-14 |
| 提出单位： | 中华人民共和国农牧渔业部和卫生部 |
| 归口单位： | 农业部 |
| 主管部门： | 农业部 |
| 起草单位： | 中国农业科学院畜牧研究所 |
| 起草人： | 王鹏 |
| 页数： | 7页 |
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