标准编号：GB 10287-1988，标准状态：现行。 本标准规定了食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯的技术要求、试验方法和检验规则。
本标准适用于以精制过的特级、一级脂松香或氢化松香为原料，经酯化，再精制而得的松香甘油酯和氢化松香甘油酯。本品可在饮料中作乳化稳定剂，也可在口香糖中作咀嚼组分。
| 英文名称： | Food additive; Glycerol ester of rosin and glycerolester of partially hydrogenated rosin |
| 中标分类： | 食品>>食品添加剂与食用香料>>X41天然食品添加剂 |
| ICS分类： | 食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂 |
| 发布部门： | 中华人民共和国林业部 |
| 发布日期： | 1988-12-30 |
| 实施日期： | 1989-08-01 |
| 首发日期： | 1988-12-30 |
| 复审日期： | 2004-10-14 |
| 提出单位： | 中华人民共和国林业部和卫生部 |
| 归口单位： | 全国食品添加剂标准化技术委员会 |
| 主管部门： | 国家标准化管理委员会 |
| 起草单位： | 中国林科院材化所 |
| 起草人： | 李云霄、韩康、宋谌谦 |
| 页数： | 7页 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 1989-08-01 |
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