标准编号：SN/T 0224-1993，标准状态：现行。 本标准规定了出口冻煮蜗牛肉的抽样方法和包装与标志、温度、品质、杂质、规格、重量以及寄生虫与微生物检验方法。
本标准活用干经去壳去内脏，加工制成的出口冻煮褐云玛瑙蜗牛(achatina fulica)肉的检验。
| 英文名称： | Method of insperction of frozen snail meat boiled for export |
| 中标分类： | 食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家进出口商品检验局 |
| 发布日期： | 1993-05-10 |
| 实施日期： | 1993-07-01 |
| 提出单位： | 中华人民共和国国家进出口商品检验局 |
| 归口单位： | 中华人民共和国国家进出口商品检验局 |
| 主管部门： | 中华人民共和国国家进出口商品检验局 |
| 起草单位： | 中华人民共和国厦门进出口商品检验局 |
| 起草人： | 白文千、李逢太、郑国辉 |
| 页数： | 4页 |
| 出版日期： | 1993-07-01 |
| 标准前页： |
ZB B50 003 出口冷冻水产品重量检验方法
ZB B50 004 出口冷冻水产品解冻方法
SN 0168 出口食品平板菌落计数
SN 0169 出口食品大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法
SN 0170 出口食品中沙门氏菌属(包括亚利桑那菌)检验方法
SN 0172 出口食品中金黄色葡萄球菌检验方法
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