标准编号：QB 1805.4-1993，标准状态：现行。 本标准规定了工业用脂肪醉制荆的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于以解脂假丝酵母(Y.filamentous No.AS2.1405)菌株深层培养，经提纯制取的固体剂型的中性脂肪酶制剂。
| 英文名称： | Lipase for industrial use |
| 替代情况： | 替代QB 546-1980 |
| 中标分类： | 食品>>食品发酵、酿造>>X60食品发酵、酿造综合 |
| 发布部门： | 中华人民共和国轻工业部 |
| 发布日期： | 1993-07-29 |
| 实施日期： | 1994-03-01 |
| 提出单位： | 轻工业部食品工业司 |
| 归口单位： | 全国食品发醉标准化中心 |
| 起草单位： | 无锡酶制剂厂、天津酶制剂厂、轻工业部食品发酵工业科学研究所 |
| 起草人： | 侯炳炎、吴炳炎、田栖静、王福荣、郭凤茹 |
| 页数： | 2页 |
| 出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版日期： | 1994-03-01 |
| 标准前页： |
请到 http://www.bzbz.net/search/ 搜索下载标准下载库的标准