标准编号：GB 14930.2-1994，标准状态：现行。 本标准规定了食品工具、设备洗涤消毒剂的卫生要求和杀灭细菌、肝炎病毒的指标。本标准适用于蔬菜、水果、食品用工具、设备的消毒剂、洗涤消毒剂。
| 英文名称： | Hygienic STANDARDs for detergent and disinfection for food tools and installations |
| 替代情况： | 被GB 14930.2-2012代替 |
| 中标分类： | 医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生 |
| ICS分类： | 食品技术>>67.040食品综合 |
| UDC分类： | 648.54/.56;683.92;648.6 |
| 发布部门： | 国家技术监督局 |
| 发布日期： | 1994-01-24 |
| 实施日期： | 1994-08-01 |
| 作废日期： | 2012-10-25 即将作废 距离作废日期还有85天 |
| 首发日期： | 1994-01-24 |
| 复审日期： | 2004-10-14 |
| 提出单位： | 卫生部卫生监督司 |
| 归口单位： | 卫生部卫生监督司 |
| 主管部门： | 卫生部 |
| 起草单位： | 卫生部食品卫生监督检验所 |
| 起草人： | 郑鹏然、白竟玉、杨淑德、李悠慧 |
| 页数： | 6页 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 书号： | 155066.1-10997 |
| 出版日期： | 1994-08-01 |
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