标准编号：GB/T 20398-2006，标准状态：现行。 本标准规定了核桃坚果的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、分级、包装、标志、运输和贮存。
本标准适用于核桃和铁核桃坚果的生产和销售。
| 英文名称： | Walnut quality grade |
| 中标分类： | 食品>>食品加工与制品>>X24果类加工与制品 |
| ICS分类： | 食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2006-05-25 |
| 实施日期： | 2006-11-01 |
| 首发日期： | 2006-05-23 |
| 提出单位： | 国家林业局 |
| 归口单位： | 国家林业局 |
| 主管部门： | 国家林业局 |
| 起草单位： | 山西省造林局、山西省林业科学研究院 |
| 起草人： | 王文德、王贵、张俊宽、周长东、张建秀、程丽芬、张秀珍、梁燕 |
| 计划单号： | 20010399-T-432 |
| 页数： | 平装16开/页数：7/字数：9千字 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 书号： | 155066·1-28387 |
| 出版日期： | 2006-11-01 |
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