标准编号：GB/T 20452-2006，标准状态：现行。 本标准规定了仁用杏中龙王帽、一窝蜂、柏峪扁和优一等四个甜杏仁（大扁杏）品种杏仁和苦杏仁（山杏杏仁）的质量指标，包括杏仁平均仁质量、色泽、风味、破碎率、不饱满率、虫蛀率、霉变率、杂质率、异种率、含水率、黄曲霉素等；适用于仁用杏杏仁生产、营销和进出口。
| 英文名称： | Standards for the quality of apricot kernel |
| 中标分类： | 农业、林业>>林业>>B66经济林与副产品 |
| ICS分类： | 食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2006-07-12 |
| 实施日期： | 2006-12-01 |
| 首发日期： | 2006-07-12 |
| 提出单位： | 国家林业局 |
| 归口单位： | 国家林业局 |
| 主管部门： | 国家林业局 |
| 起草单位： | 北京市农林科学院林业果树研究所 |
| 起草人： | 王玉柱、孙浩元、杨丽 |
| 计划单号： | 20010396-T-432 |
| 页数： | 平装16开 页数：7, 字数：8千字 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2006-12-01 |
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